Dalla macelleria alla Tua Tavola

Dai tagli più teneri ai tesori artigianali delle Valli: il meglio della nostra bottega, scelto per te ogni settimana

Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto autentico.
Ogni settimana prepariamo nel nostro laboratorio specialità pronte da cuocere, create con i nostri tagli migliori e ingredienti freschissimi del territorio.

Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

I Tramezzini sono di carne tritata di vitello piemontese con ripieno di prosciutto e formaggio

Spiedini di carne

Spiedini di carne

Spiedini di carne fresca con pollo, tacchino, salsiccia, peperone, zucchina, wuster e pancetta fresca

Saltimbocca

Saltimbocca

Saltimbocca con fettine di vitello e la nostra pancetta stagionata

Valdostane

Valdostane

Fettine vitello con prosciutto crudo di Parma DOP e formaggio

Saccottini

Saccottini

Fettine di vitello con prosciutto cotto e formaggio

Hamburger

Hamburger

Hamburger di carne fassona piemontese con prosciutto e parmigiano reggiano, rosmarino, prezzemolo e pan pesto

Polpette

Polpette

Polpette e polpettone di carne tritata di fassona piemontese, con prosciutto e parmigiano reggiano e verdure tutto macinato assieme

Fettine di vitello

Fettine di vitello

Fettine di vitello impanate con uovo

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Le nostre preparazioni sono limitate e variano in base alla disponibilità del macello e della stagione. Se vedi qualcosa che ti stuzzica, passa a trovarci e prenota la tua spesa!

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