Produzione salumi

 Bollone salami

La nostra produzione si distingue per una lavorazione delle carni estremamente ampia e accurata, dove la tradizione incontra la sicurezza di una filiera controllata. Ogni prodotto è preparato interamente nel nostro laboratorio interno, garantendo freschezza e sapori autentici.

Tra le nostre eccellenze potrete trovare:

  • Specialità Cotte: Maialino cotto al forno, trippa alla piemontese già cucinata, rolate e tasche farcite pronte per la vostra tavola.
  • Salumi e Stagionati: Il nostro celebre lardo alle erbe, pancetta stagionata, bresaola di nostra produzione e una selezione esclusiva di salumi artigianali.
  • Pronti a Cuocere: Tagli scelti e preparazioni sapienti per offrirvi il massimo della qualità con la massima praticità.

 

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